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教您通過(guò)木塞認(rèn)識(shí)紅酒
高品質(zhì)的紅酒品牌如同婀娜多姿的女子,從外觀看她的瓶形、酒標(biāo)、木塞,內(nèi)在的酒液的顏色、味道的芬芳吸引著無(wú)數(shù)的人們,喜歡探索她的人總能獲取到因?yàn)槎眯蕾p而帶來(lái)的樂趣。我們就從封存葡萄酒的軟木塞說(shuō)起。 ...
時(shí)間:2013-05-13 17:41:17
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揭秘不同地區(qū)葡萄酒的分級(jí)制度
我們知道,世界上有很多的生產(chǎn)葡萄酒的國(guó)家,每個(gè)國(guó)家又有很多的葡萄酒產(chǎn)區(qū)和品種,由于每個(gè)國(guó)家甚至同一國(guó)不同地區(qū)文化不同,對(duì)葡萄酒的理解也不相同,故它們都會(huì)有自己的一套葡萄酒分級(jí)制度。下面我們和紅酒加盟商一起來(lái)揭秘這些不同國(guó)家不同地區(qū)的葡萄...
時(shí)間:2013-05-13 17:34:28
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紅酒的五大神器
葡萄酒里因蘊(yùn)含了諸多神奇與奧秘,吸引著人類對(duì)其探索不斷。葡萄酒的“五大神器”,橡木桶、酒瓶、酒杯、酒標(biāo)和酒塞,也同葡萄酒一樣充滿著神秘色彩。作為紅酒品牌愛好者,你對(duì)這“五大神器”里所蘊(yùn)含的秘密知道多少呢?每種“神器”對(duì)葡萄酒品牌產(chǎn)生了哪些獨(dú)...
時(shí)間:2013-05-09 17:17:41
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紅酒品牌新、舊世界比較
品味紅酒時(shí),誘惑酒香躍然心上舊世界紅酒品牌以法國(guó)、意大利為代表,主要是歐洲國(guó)家。這些國(guó)家生產(chǎn)的葡萄酒品牌被稱為舊世界紅酒。舊世界紅酒注重個(gè)性,在葡萄園管理方面、紅酒釀造工藝方面尊崇傳統(tǒng)手工工藝并嚴(yán)格限制葡萄產(chǎn)量來(lái)保證紅酒質(zhì)量。...
時(shí)間:2013-04-25 17:16:16
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教你認(rèn)識(shí)進(jìn)口葡萄酒“護(hù)照”
在葡萄酒已經(jīng)日益成為中國(guó)居民餐桌和宴席“常客”的今天,一向被視為西式餐飲文化代表作的法國(guó)葡萄酒,也正在進(jìn)入越來(lái)越多普通中國(guó)人的日常生活。不過(guò),經(jīng)歷了幾千年漫長(zhǎng)發(fā)展史的法國(guó)葡萄酒畢竟是一個(gè)種類繁多的龐大家族,并且衍生出獨(dú)有的法國(guó)葡萄酒文化。國(guó)...
時(shí)間:2013-03-04 09:42:50
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葡萄酒酒杯選購(gòu)指南
有人說(shuō)如果沒有好的樂器,再偉大的樂師也演奏不出優(yōu)美的旋律,同樣,一支好的葡萄酒如果不配上精美的酒杯,酒的魅力也會(huì)大打折扣。越來(lái)越多的愛酒人士逐漸認(rèn)識(shí)到了一支好的酒杯對(duì)于享用葡萄酒的重要性。 什么樣的酒杯才能算是好的酒杯呢?一支好的酒杯至少要...
時(shí)間:2013-03-01 14:22:34
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葡萄酒酒杯不同產(chǎn)區(qū)的形狀差別
葡萄酒的酒瓶 葡萄酒直到17世紀(jì)還是存放在木桶或陶罐里呢!把酒裝在玻璃瓶子這種容器里的辦法既方便了存儲(chǔ)又方便了運(yùn)輸。...
時(shí)間:2013-02-22 17:49:18
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葡萄酒怎樣入門(一)——如何拿杯子
隨著國(guó)際交往的增多,以往作為西方傳統(tǒng)飲品的葡萄酒,越來(lái)越多地出現(xiàn)在中國(guó)人的餐桌上。我們?cè)撊绾涡蕾p和享用它,如何不在餐桌上出洋相,成了社會(huì)人的必修課程,因?yàn)轱嬀迫缃褚呀?jīng)被公認(rèn)為社交禮儀中關(guān)鍵的一個(gè)環(huán)節(jié)。 1.如何拿杯子 大家知道啤酒杯和紙杯是不能...
時(shí)間:2013-02-21 17:51:26
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九款高腳杯的介紹
以下加隆河(紅酒加盟)將為您介紹九款不同的高腳杯。 (Grand Champagne glass)大香檳酒杯:這種杯子比小香檳酒杯大一點(diǎn)兒,適合年份較長(zhǎng)的香檳酒。你可以用它來(lái)輕輕搖蕩杯里的酒,讓酒香散發(fā)出來(lái)。 (Young Champagne glass)小香檳酒杯:這種杯子形狀細(xì)...
時(shí)間:2013-01-29 17:36:02
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葡萄酒的換瓶
在購(gòu)買葡萄酒時(shí)可能大家會(huì)發(fā)現(xiàn)這樣的情況,就是把酒瓶翻轉(zhuǎn)底朝上的時(shí)候,看到瓶底有一些紅黑色的沉淀物質(zhì)。其實(shí)葡萄酒有一定的沉淀物是正常的,尤其是一些比較陳年的葡萄酒。另外,不經(jīng)過(guò)過(guò)濾的葡萄酒就更容易產(chǎn)生沉淀。葡萄酒瓶?jī)?nèi)的沉淀物,并不會(huì)影響酒的...
時(shí)間:2013-01-28 17:22:11
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