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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨如何區(qū)分葡萄酒“酒標(biāo)”
許多人不知道英文,他們不知道如何區(qū)分紅酒,經(jīng)常買到假酒和劣質(zhì)酒。事實(shí)上,很多信息隱藏在我們很少注意的葡萄酒標(biāo)簽中,比如:國家、產(chǎn)地、葡萄采摘年份、釀酒廠、酒精含量、制造商等等。今天介紹一些要點(diǎn),讀完之后,你會(huì)知道如何區(qū)分葡萄酒“酒標(biāo)”。...
時(shí)間:2020-09-08 17:32:55
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨進(jìn)口葡萄酒清關(guān)有哪些注意事項(xiàng)
在紅酒的世界里有各種各樣的驚喜和奇跡,無數(shù)的品牌相互競(jìng)爭(zhēng)。在過去的30年里,紅酒已經(jīng)在消費(fèi)者中贏得了很高的聲譽(yù)。首先,舊大陸的葡萄酒生產(chǎn)國,如法國,意大利和西班牙的風(fēng)光無限;后來新世界的新興葡萄酒生產(chǎn)國,如美國,澳大利亞和智利,迎頭趕上,平分...
時(shí)間:2020-09-08 17:28:10
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨如何選擇一瓶好的葡萄酒
紅酒已經(jīng)深入了每個(gè)人的日常生活。許多人都喜歡喝紅酒。因?yàn)榧t酒不容易傷身,還會(huì)為我們的身體提供巨大的幫助。如何購買紅酒是許多人想知道的問題。在我們的日常生活中,我們必須掌握如何購買紅酒,這樣我們才能買到物超所值的酒。那該如何選擇一瓶好的葡萄酒...
時(shí)間:2020-09-08 17:25:07
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒能放冰箱保存嗎
隨著人們生活水平的提高,人們?cè)絹碓街匾暠= ,F(xiàn)在喝紅酒很普遍了,因?yàn)閷?duì)身體有一定的調(diào)理作用。但如果你不喝太多,它對(duì)預(yù)防心血管疾病有一定的效果。喝葡萄酒外,你還得必須學(xué)會(huì)如何儲(chǔ)存紅葡萄酒。那么,葡萄酒能放冰箱保存嗎?...
時(shí)間:2020-09-08 17:15:38
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨進(jìn)口葡萄酒瓶身有哪些特點(diǎn)
現(xiàn)在基本上沒有必要討論如何辨別進(jìn)口葡萄酒的真?zhèn)瘟恕_M(jìn)口葡萄酒的假貨并沒有在市場(chǎng)上完全消失,而是因?yàn)檫M(jìn)口葡萄酒的價(jià)格在中國變得越來越透明。...
時(shí)間:2020-09-07 18:04:23
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨剛買的葡萄酒就漏液,這酒還能喝嗎?
不知道各位葡萄酒愛好者有沒有遇到這樣的事情,在開啟一瓶酒之前,發(fā)現(xiàn)還沒開這瓶酒就漏了,再用紙巾一擦,發(fā)現(xiàn)酒標(biāo)和瓶身都有酒漬。這不會(huì)是酒壞了吧?這漏液到底是怎么造成的?漏液的葡萄酒還能喝嗎? ...
時(shí)間:2020-09-07 18:01:15
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒里的怪味兒都哪來的?
喝葡萄酒,聞香是一大樂趣,每次試酒,編輯部的大家都會(huì)樂此不疲地交流彼此都聞到了什么味道,并且時(shí)而能發(fā)現(xiàn)一些驚人的味道……其實(shí)葡萄酒中可能有上千種氣味,只不過未經(jīng)訓(xùn)練記憶的人難以分辨罷了,所以有時(shí)候聽到別人的品酒詞會(huì)有一種「真的假的?裝比吧?」...
時(shí)間:2020-09-07 17:58:11
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨除了加糖,還有這些提高葡萄酒甜度的操作方法!
甜葡萄酒因其香甜的口感深受年輕人的喜愛,當(dāng)然也會(huì)有不少好友好奇,里面的甜味是怎么來的?難道是加了糖?...
時(shí)間:2020-09-07 17:55:06
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨土壤對(duì)葡萄酒風(fēng)味到底有沒有影響?
“橘生淮南則為橘,生于淮北則為枳,葉徒相似,其實(shí)味不同。所以然者何?水土異也。”這其中的道理與西方人強(qiáng)調(diào)風(fēng)土影響葡萄酒風(fēng)味的理念有著驚人的相似。...
時(shí)間:2020-09-07 17:52:19
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒怎么有怪味了?
有時(shí)候坐下來給自己倒一杯葡萄酒,端起酒杯卻聞到一股奇怪的味道,讓人想起濕漉漉的報(bào)紙或發(fā)霉的地下室?又或者你拿起一杯葡萄酒,聞了聞它的香氣,發(fā)現(xiàn)淡得仿佛不存在什么味道。如果以上情形你都遇到過,那就說明你的葡萄酒很有可能被軟木塞污染了。...
時(shí)間:2020-09-07 17:49:27
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