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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨炎炎夏日葡萄酒該如何保存?
要儲(chǔ)存葡萄酒,理想溫度是 10-15℃,12℃ 左右最為適宜。到了夏天,千萬(wàn)不要讓高溫毀了你的葡萄酒!高溫環(huán)境下,葡萄酒會(huì)加速老化,果香消失,風(fēng)味變淡,甚至出現(xiàn)一些不新鮮、令人不悅的味道。所以,夏天千萬(wàn)不要把葡萄酒放在車(chē)的后備箱里,尤其是烈日暴曬過(guò)的...
時(shí)間:2020-07-03 15:39:30
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨進(jìn)口紅酒要交多少關(guān)稅
現(xiàn)在中國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展是比較快的,而且紅酒也越來(lái)越受大家的歡迎,很多優(yōu)質(zhì)的紅酒是進(jìn)口的,尤其是從歐美和新西蘭進(jìn)口。因?yàn)榧t酒的銷(xiāo)量越來(lái)越大了,也深得民心。進(jìn)口紅酒是要交關(guān)稅的,那么進(jìn)口紅酒要交多少關(guān)稅?...
時(shí)間:2020-07-03 15:36:51
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨怎么分辯原裝進(jìn)口紅酒真假
大家聽(tīng)說(shuō)過(guò)原裝進(jìn)口紅酒嗎?進(jìn)口紅酒也許大家都有聽(tīng)說(shuō)過(guò),但是原裝的紅酒應(yīng)該是很少去了解的,因?yàn)榭赡芏加X(jué)得進(jìn)口紅酒就是原裝紅酒了,其實(shí)不是的,進(jìn)口紅酒知識(shí)一個(gè)統(tǒng)稱(chēng)而已。那么怎么分辯原裝進(jìn)口紅酒真假?...
時(shí)間:2020-07-03 15:33:46
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨意大利起泡酒知多少
當(dāng)提起意大利葡萄酒時(shí),大部分人第一時(shí)間會(huì)想到這里醇厚濃郁的紅葡萄酒或是酸度脆爽的白葡萄酒,鮮少有人會(huì)想起這里的起泡酒。實(shí)際上,意大利也出產(chǎn)了不少品質(zhì)優(yōu)異、類(lèi)型多樣的起泡酒。...
時(shí)間:2020-07-03 15:21:50
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨純正法國(guó)紅酒怎么選購(gòu)
法國(guó)紅酒是高端葡萄酒的象征,很受消費(fèi)者們的歡迎。但是市場(chǎng)上也有很多假酒,所以大家在購(gòu)買(mǎi)法國(guó)紅酒時(shí)也比較頭疼,怕自己花了冤枉錢(qián)。其實(shí),選購(gòu)法國(guó)紅酒是不難的,接下來(lái),小編教你純正法國(guó)紅酒怎么選購(gòu)?...
時(shí)間:2020-07-02 16:09:37
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨酒精發(fā)酵時(shí)會(huì)影響紅葡萄酒顏色嗎
大家平常喜歡喝葡萄酒嗎?對(duì)葡萄酒的了解有多少呢?葡萄酒是用葡萄釀制的,其中也需要經(jīng)歷酒精發(fā)酵的過(guò)程。如果細(xì)心的人會(huì)發(fā)現(xiàn),酒精發(fā)酵時(shí)會(huì)影響紅葡萄酒顏色,但這是什么因素導(dǎo)致的呢?一起隨小編來(lái)了解一下。...
時(shí)間:2020-07-02 16:05:27
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨紅葡萄酒中多元酚有什么作用
葡萄酒富含多酚,除了水、酒精、糖和酸,許多人認(rèn)為葡萄酒中的多酚具有保健作用,但對(duì)多酚的起源和發(fā)展知之甚少。那么,葡萄酒中的多酚是什么?都有什么作用呢?接下來(lái),隨小編來(lái)了解一下。...
時(shí)間:2020-07-02 16:02:46
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨如何判斷紅酒有沒(méi)有變質(zhì)
據(jù)說(shuō)“紅酒收藏得越久越有價(jià)值”。事實(shí)上,紅酒有保質(zhì)期。雖然有些葡萄酒可以陳釀,但它們需要一個(gè)特定的環(huán)境,否則它們會(huì)被破壞。如果它壞了,就不能再喝了。它所含的物質(zhì)會(huì)影響身體健康。那么,如何判斷紅酒是否壞了?...
時(shí)間:2020-07-02 16:00:03
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨哪些葡萄酒才具備陳年潛力
都說(shuō)葡萄酒越放越久越好,但是殊不知并不是所有的葡萄酒都具備陳年潛力,有些葡萄酒不適合陳年,放久了只會(huì)影響到它的味道。因此,在給葡萄酒陳年收藏之前,人們也應(yīng)該要知道哪些葡萄酒才具備陳年潛力,挑選合適陳年的葡萄酒。...
時(shí)間:2020-07-01 15:47:28
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒那么多,到底如何選?
很多人在接觸葡萄酒前都對(duì)它有一種誤解,那么好吃的葡萄,釀成酒也應(yīng)該是酸酸甜甜和果汁差不多吧?然而當(dāng)他們真正接觸到葡萄酒時(shí),總能被理想和現(xiàn)實(shí)的差距嚇到不行...
時(shí)間:2020-07-01 15:39:10
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