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    • 設拉子(又名西拉)的身影存在于澳大利亞的每一個產區，設拉子葡萄酒占澳大利亞紅酒的產量一半。設拉子葡萄酒風格多樣，口味大膽的。根據產地的不同，設拉子的酒體從中等至豐滿不等，設拉子有果味濃郁的版本、也有辛辣的版本，也有黑櫻桃、煙草或咖啡的設拉子。...
      時間：2019-09-06 14:55:27
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    • 西拉(Syrah/Shiraz)葡萄酒可用來釀制結構嚴謹、陳年潛力十分強大的北羅納河谷(Northern Rhone Valley)葡萄酒，也可以釀制成宏大濃郁、風格奔放的澳洲大酒，在涼爽地區還能釀成風格清雅、均衡飽滿的優雅型紅葡萄酒。通常來說，產自炎熱或溫暖產區的西拉葡萄酒...
      時間：2019-09-05 15:21:37
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    • 葡萄酒和巧克力——還有什么比這更好的呢?如果你在情人節買的巧克力比你知道怎么處理的還多，那就試試巧克力和葡萄酒搭配吧。在葡萄酒售罄之前，你甚至不用離開家去面對寒冷。也就是說，如果你不確定哪種葡萄酒和巧克力搭配得很好，別擔心，我們會為你分析每...
      時間：2019-09-04 15:33:16
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    • 海鮮的美味在于味道有著天然的有機融合，因此，比較清爽的白葡萄酒更適合用來搭配海鮮。雖然所有的海鮮烹飪方法都不會讓食材的本味讓位于調料或加工工藝的味道，但烤制海鮮和蒸焗海鮮還是可以分別選出不同的酒款進行搭配的。...
      時間：2019-09-03 14:31:11
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    • 世界上最好的白葡萄酒通常有橡木陳釀的霞多麗白葡萄酒的一席之地。因為加州的橡木被過度使用，人們往往會遺忘這種類型的霞多麗，但當吃龍蝦時，沒有比結構平衡的橡木陳釀霞多麗更配的白葡萄酒了。...
      時間：2019-08-29 15:55:56
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    • 葡萄酒和奶酪聚會是這個季節的主要活動。晴朗的夏日給了我們一個絕佳的機會邀請朋友過來，在院子里閑逛，吃點美味的奶酪，同時享受一杯清爽的葡萄酒。...
      時間：2019-08-28 15:12:05
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    • 餐酒搭配一直以來都是人們比較關心的一個重點，許多的人們都對于葡萄酒的搭配理念不是很了解的，那么，阿爾薩斯葡萄酒是怎樣來進行搭配亞洲美食的呢?下面，就讓我們一起去詳細的了解一番吧。...
      時間：2019-08-23 15:20:32
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    • 葡萄酒在我們的生活中已經屢見不鮮，不管是在家庭聚會，還是在盛大宴席上，都扮演著不可代替的角色，葡萄酒已經逐漸融入我們的生活，那么在我們的餐桌上是不是每種食物都能與葡萄酒搭配呢?答案是否定的，有些食物很難與葡萄酒搭配，小編今天幫廣大酒友們一一...
      時間：2019-08-23 14:39:31
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    • 作為愛酒之人，自然巴不得天天“酒不離手”，最好每時每刻都有美酒相伴。不過，以下這些食物不宜與葡萄酒搭配，除了口味相沖之外，還有可能危害健康哦!...
      時間：2019-08-16 16:36:04
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    • 一提到葡萄酒，大多數人們都回聯想到與之相搭配的中西餐，可能是深受影視的影響吧。不盡其然，葡萄酒其實除了可以搭配中西餐，與奶酪搭配在一起也是別有一份風味。搭配時遵循“風味互補，口感事宜”等原則，香甜的酒與甜而不膩的奶酪一起吃進嘴里……...
      時間：2019-08-14 19:49:42
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