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    • 我們在喝葡萄酒的時候，有時候會覺得一款葡萄酒喝到口里很順滑，而有的酒喝起來就比較干澀，這是為什么呢?今天，我們就來說一說為什么有些葡萄酒喝起來很順滑。...
      時間：2019-12-04 18:36:16
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    • 平時生活中，總少不了各種聚會，不管是朋友小聚，還是正式的商務(wù)宴請，酒都是少不了的，而現(xiàn)在，越來越多的人都喜歡選擇紅酒來助興。...
      時間：2019-12-04 18:34:16
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    • 提起莫斯卡托(Moscato)，大家第一個想到的十有八九是“小甜水”吧?也就是產(chǎn)自意大利皮埃蒙特(Piedmont)產(chǎn)區(qū)的莫斯卡托阿斯蒂(Moscato d’Asti)。這是一種微起泡(Frizzante，意大利語，指葡萄酒中含有少量二氧化碳氣體)甜酒，酒體輕盈，酒精度在 5.5% abv 上下...
      時間：2019-12-04 18:33:07
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    • 對于愛酒的朋友們來說，一年四季都是喝酒時。春天喝酒尋歡，夏天喝酒釋悶，秋天喝酒解愁，冬天喝酒取暖，白天喝酒禮節(jié)，晚上喝酒愛好。酒不是萬能的，但沒有酒是萬萬不能的。...
      時間：2019-12-04 18:32:50
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    • 單寧被稱作“紅葡萄酒的靈魂”，它對紅葡萄酒的口感、酒體結(jié)構(gòu)、陳年能力等方面都具有非常重要的作用，但同時也會帶來一些干澀的口感。假如你對這種干澀無法接受，除了轉(zhuǎn)向白葡萄酒之外，是否真的別無選擇了呢?...
      時間：2019-12-03 18:27:57
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    • 好多酒商都在強調(diào)自己的酒是酒莊酒，不是貼牌酒，而且說酒莊酒是真酒，貼牌酒是假酒，這種說法正確嗎?...
      時間：2019-12-03 18:24:24
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    • 喝葡萄酒可以說是西方人的飲食習慣,而茶則是中國人必不可少的日常飲品,這兩者都有根深蒂固的傳統(tǒng)。...
      時間：2019-12-03 18:20:36
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    • 在絕大多數(shù)葡萄酒的酒標上，我們都能看到標注的葡萄酒的年份，例如“2015”。那么，年份表示著什么?通過年份我們又可以判斷出什么?...
      時間：2019-12-02 18:39:41
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    • 新派和舊派是人們在談?wù)撘獯罄咸丫茣r，常常會提起的兩個詞語。如果翻譯成英文或許會更好理解，即Traditional(傳統(tǒng))和Modern(現(xiàn)代)。...
      時間：2019-12-02 18:35:34
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    • 發(fā)酵是葡萄酒釀造過程中必不可少的一個環(huán)節(jié)，發(fā)揮著“承上啟下”的作用，其過程并不簡單，本文將簡要介紹紅、白葡萄酒的發(fā)酵過程以及其中一些基本的注意事項。...
      時間：2019-12-02 18:30:29
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