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    • 紅葡萄酒品類繁雜，讓很多剛涉足葡萄酒領域的新手感到暈頭轉向。到底紅葡萄酒的顏色是怎么來的，為什么有時候同一個品種釀出來的葡萄酒既可能是白的也可能是紅的?紅葡萄酒又有哪些常見的風格，該怎么區分?釀造紅葡萄酒的常見品種又有哪些?今天，小編就為剛入...
      時間：2018-10-05 11:46:53
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    • 不知道各位朋友們有沒有喝過或了解過拉斯多自然甜葡萄酒呢?該葡萄酒的英文名叫做Vin Doux Naturel Rasteau。下面就讓我們去了解一下該葡萄酒吧。 拉斯多自然甜葡萄酒由黑歌海娜(grenache Noir)葡萄釀制;這些葡萄種植在多石的山坡上，而且山坡朝南，可以接收...
      時間：2018-10-04 14:47:57
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    • 葡萄酒是一種特殊的飲料，需要細心地呵護。在葡萄酒的儲存和飲用過程中，有一些規則需要大家照著做，這些規則存在的意義只是為了讓飲酒者盡情享用每一杯酒。舉個例子，豐盛的晚宴到了尾聲總會上一道甜點，吃了甜點，原本你很喜歡的一杯紅葡萄酒突然變得難以...
      時間：2018-10-01 14:12:53
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    • 葡萄酒的品鑒分為幾個階段，從入門時對甜葡萄酒的情有獨鐘到后期嘗遍美酒而找到自己最愛的一款，期間你的品酒能力不斷提升，品酒的境界也在發生變化。 葡萄酒品鑒應該是多個層面的背景知識相互作用的結果，而這些層面的背景知識相互依存，相互加錯，進而繪制...
      時間：2018-09-30 14:20:18
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    • 葡萄酒中的香氣十分復雜，其中既有讓人愉悅的花香果香，也有一些讓人費解，甚至不那么喜歡的味道，比如以下這些奇怪的味道，你是否碰到過。 貓尿味 貓尿味聽起來讓人反感，不過卻是許多人用來判斷一瓶長相思(Sauvignon Blanc)品質的依據之一。假如你是愛貓之...
      時間：2018-09-29 15:29:04
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    • 都說飲葡萄酒是一件優雅的事，這其實與葡萄酒的禮儀密不可分，無論是獨飲還是在社交場合上，遵循這些禮儀能讓你看起來更優雅迷人，得體大方。 葡萄酒禮儀之開瓶 開瓶是一項慎重且優雅的動作，需要通過開瓶器來輔助，在打開葡萄酒的時候先將酒瓶擦干凈，再用...
      時間：2018-09-28 15:19:39
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    • 關于葡萄酒的陳年，很多人都會認為陳年的時間越長越好，實際上葡萄酒有一個適飲期，并且不是所有的葡萄酒都適合陳年，一般來說，適合陳年的葡萄酒需要具備這幾個特點。 一款適合陳年的酒需要具備以下幾個特點。 高酸 酸度像是葡萄酒發生氧化等化學作用的緩沖...
      時間：2018-09-25 15:16:29
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    • 作為新世界葡萄酒產國的智利，近年來由于其較高的性價比在國內的知名度逐漸提升，成了許多消費者的首選，那么對于這個釀酒歷史并不算久遠的葡萄酒產國，你了解多少呢? 日漸被人所知的 智利葡萄酒 智利葡萄酒的知名度，目前來說雖然比不上法國葡萄酒，但知道...
      時間：2018-09-20 15:11:03
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    • 你可能喝過很多葡萄酒，甚至在朋友當中稱得上是半個資深葡萄酒愛好者，若有一天，你朋友問你一個最基本的問題葡萄酒究竟是什么?你會如何回答這個看似簡單的問題? 通俗來理解，葡萄酒就是一種以葡萄為原料釀造的酒精飲料。而更官方一點，國際葡萄與葡萄酒組織...
      時間：2018-09-17 15:32:02
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    • 面對貨架上琳瑯滿目的葡萄酒你是不是總是陷入選擇困難，導購們說的天花亂墜，但自己卻無法判斷究竟這瓶酒好不好?雖然說想要選到一瓶適合自己的酒需要有一定的知識基礎，但只要掌握一些小竅門，即便是新手，也能買到自己想要的酒，不再被坑。 在買酒前，你可...
      時間：2018-09-15 15:04:04
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