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    藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨關(guān)于夏布利葡萄酒的詳細(xì)內(nèi)容

    時(shí)間:2020-07-06 作者:www.bluefite.com 點(diǎn)擊: 190次

      世界上的葡萄酒款式是有很多的,不同款式的葡萄酒是有著不一樣的口感風(fēng)格的,那么,關(guān)于夏布利葡萄酒的詳細(xì)內(nèi)容,各位朋友們是對(duì)此了解多少內(nèi)容呢?下面,就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。

      布利產(chǎn)區(qū)包括塞罕(Le Serein)峽谷兩側(cè)地區(qū)。是勃艮第北部一個(gè)小城鎮(zhèn),距離巴黎只有111英里,可說是勃艮第的“黃金大門”“GOLDEN GATE”。
     


     

      在這崗巒起伏的區(qū)域通常多覆蓋樹木。夏布利產(chǎn)區(qū)綿延20多個(gè)鎮(zhèn)。土壤多石塊、含石灰質(zhì)黏土,在地質(zhì)學(xué)上,可以追溯到侏羅紀(jì)時(shí)代。

      這片土地格外地偏愛霞多麗(chardonnay,又稱莎當(dāng)妮,夏多內(nèi))——夏布利產(chǎn)區(qū)允許用來釀制白葡萄酒的葡萄品種。夏布利產(chǎn)區(qū)聲名遠(yuǎn)播,多年來一直被認(rèn)為是干白葡萄酒的同義詞。因此,夏布利白葡萄酒這部書顯得格外厚重。每年11月的27日和28日,這里將舉行盛大的夏布利葡萄酒節(jié)。夏布利被譽(yù)為勃艮第“金門”,因?yàn)樗遣薜谧畲蟮拇迩f級(jí)AOC。

      世界上的釀酒葡萄品種是比較多的,而這些不同品種的釀酒葡萄酒所釀造出來的葡萄酒口感是不一樣的,而夏布利葡萄酒就是一款十分不錯(cuò)的酒類,總之,大家看看上面的內(nèi)容就會(huì)大概的比較明白的了。

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