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    • 年輕的葡萄酒在英語中稱為“Young Wine”,指的是釀成后,無需經過長時間熟成即可飲用的葡萄酒。這些葡萄酒一般在葡萄酒專賣店中處于中低價位,是我們最常接觸到的葡萄酒,最好在3年內喝完。此外,一些需要經過長期熟成的頂尖葡萄酒,在沒有完全熟成的時候,...
      時間:2014-03-12 15:11:56
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    • 據法國藍菲城堡紅酒招商部介紹,人們通常接觸到的葡萄酒大多是不甜的,口感微澀。這種葡萄酒每升含糖量少于或等于4.0克,被稱為干型葡萄酒(Dry Wine),例如我們平日常喝的干紅。葡萄酒也有微甜的。半干型葡萄酒(Semi-dry Wine)和半甜型葡萄酒(Semi-sweet...
      時間:2014-03-06 16:54:36
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    • 葡萄酒能撫慰人們的情緒,讓人忘記煩惱,使我們得到放松,重燃生命之火。正如法國藍菲城堡紅酒代理部所描述的那樣,小小一口葡萄酒,會如最甜美的晨露般滲入我們的五臟六腑……葡萄酒不會令我們喪失理智,它只會帶給我們滿心的喜悅。...
      時間:2014-03-06 16:25:45
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    •   酒柜是儲存和冷卻紅酒的最佳工具之一,是紅酒廠商和紅酒代理最喜歡用。使用酒柜的時候,我們需要考慮多個方面的問題,才能讓我們的紅酒處于最佳的狀態,避免受到任何不利影響。下面隨藍菲酒業紅酒加盟部來看看,應該如何正確使用酒柜來保存紅酒。在日常生...
      時間:2014-02-25 09:18:15
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    • 酒體是紅酒的一個關鍵指標,它在一定程度上可以反映紅酒的品種和產區特色。它是指紅酒給口腔帶來的一種或輕或重的感覺,無色而無味。跟酒體相關的詞匯非常多樣化,而且常常難以理解。通過一位紅酒代理人士的講解,您就可以更好地掌握“酒體”這個概念了。 ...
      時間:2014-02-21 09:38:03
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    • 單寧的來源 單寧是英文Tannins的譯名,是葡萄酒中所含有的兩種酚化合物(phenolic compounds)其中的一種物質,尤其是紅葡萄酒中含量較多。其產生的來源有二:一為葡萄本身(籽、皮、及梗);二為儲酒之橡木桶。前者于紅葡萄汁帶皮帶籽(必要時帶一些梗)浸...
      時間:2013-09-23 14:53:40
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    •   為什么同一地區,同一品牌的葡萄酒在不同年份的口味和品質會有所不同?為什么同樣的年份下,不同地區的葡萄酒口味和品質也不盡相同?這是因為不同年份,不同的地域有著不同的氣候特征?紅酒代理商下面為你詳細講解。...
      時間:2013-09-23 14:46:54
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    • 象歐洲人一樣家家都有自己的酒窖是很多愛酒人夢寐以求的事情,但是對城市人來說這幾乎是奢侈的念頭了。當然歐洲人也并不是家家都有自己的酒窖,倒是鄉下人家家都有一個地窖吧,秋天收成了將食物放進去,地瓜、土豆、蘿卜、大白菜、還有蘋果,足夠一個冬天的食...
      時間:2013-09-21 18:01:49
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    • 紅酒代理商認為葡萄酒和很多食物都是不一樣,不需經過消化就能人體吸收,特別是空腹喝紅酒的時候。過后的后30-60分鐘時,人體中游離乙醇的含量達到最大值,為所飲用的葡萄酒中乙醇總量的75%。如果在邊吃東西邊喝葡萄酒,則葡萄酒與其他食物一起進入消化階段...
      時間:2013-09-21 17:51:50
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    • 紅酒代理商考察據史料表明,葡萄栽培和釀造技術,是隨著旅行者和新的疆土征服者,從小亞細亞(AsiaMinon)和埃及,在到達希臘及其諸海島之前,先流傳到希臘的克里特島,再經意大利的西西里島,北非的利比亞和意大利,從海上到達法國瀕臨地中海東南的瓦爾省(V...
      時間:2013-09-17 16:07:32
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