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    • 搭配菜肴的最佳葡萄酒的選擇是取決于它對口感的覆蓋程度。 許多紅酒愛好者及紅酒加盟商都很努力地尋找最佳的酒餐搭配，希望搭配后的效果能勝過單獨品飲。蘇代甜酒配鵝肝醬，有沒有人試過？但最近的一項研究顯示，在酒餐搭配時，結(jié)構(gòu)感比香氣更重要。 當然，是...
      時間：2013-05-03 17:18:53
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    • 紅酒配紅肉，白酒配白肉”的主要是根據(jù)酒的特點以及肉的特色來進行餐配。含有單寧的紅酒，適合搭配肉質(zhì)比較粗糙、醬汁味較重的紅肉，而不含單寧卻帶有酸味的白葡萄酒更適合搭配肉質(zhì)細嫩、口味較清淡型的白肉。 “紅酒配紅肉，白酒配白肉”，這個準則雖然不是...
      時間：2013-05-03 17:14:30
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    • 葡萄酒配清蒸黃花魚 魚是大家喜歡吃的，它含豐富的蛋白質(zhì)，對人身體很好。魚與“余”同音，這道菜表達了人們對美好生活的期待和祝福。藍菲酒業(yè)紅酒加盟部今天為大家展現(xiàn)美味的清蒸黃花魚如何同葡萄酒搭配，還有更多葡萄酒配餐美食希望大家繼續(xù)關(guān)注...
      時間：2013-04-26 22:53:36
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    • 紅酒牛肉蛋包飯 這是一個人的晚餐，看上去是不是有點特別呢？藍菲酒業(yè)紅酒招商部建議，一個人在家的時候，就準備一份蛋包飯吧，加上葡萄美酒，還是很不錯的喲。...
      時間：2013-04-26 22:47:47
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    • 初識紅酒時，一口下去總是覺得酸、澀難飲，隨著對葡萄酒的逐漸了解，慢慢知道，原來紅酒不僅本身文化內(nèi)涵非常豐富，而且飲用也有其特有的規(guī)范，照此一試果然口感大不相同。 藍菲酒業(yè)紅酒招商部認為， 品試葡萄酒需要用到三種感覺：視覺、嗅覺和味覺。也就是...
      時間：2013-04-15 15:12:39
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    • 作出美味的紅酒豬扒 藍菲葡萄酒品牌招商部為您推出美味的紅酒豬扒，擺上紅酒，跟他來一份浪漫的圣誕節(jié)晚餐吧。 紅酒香菇豬扒的材料：豬扒4小塊、雷吉蒙干紅葡萄酒1小杯、檸檬1/2個、洋蔥小半個、面粉20克、糖1茶匙(5克)、生粉1茶匙(5克)、番茄...
      時間：2013-04-02 19:12:59
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    • 葡萄酒配泰國菜鴛鴦芒果糯米飯 葡萄酒越來越受到人們的關(guān)注和喜愛，時髦的葡萄酒無疑會成為亮點。葡萄酒該怎么配餐，怎樣搭配最可口，又有哪些注意事項，大家知道多少？葡萄酒除了搭配西餐中餐，還可以和什么餐搭配味道可口呢？藍菲城堡葡萄酒加盟部告訴大家...
      時間：2013-03-30 17:39:32
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    • 紅酒煎鵝肝 紅酒西餐 我們藍菲紅酒招商部主張的就是不要浪費一點點紅酒，要是家里的紅酒開了，但是又喝不完，怎么辦呢？紅酒知識告訴你，用來做一些美味的葡萄酒菜肴吧，很實用的喲！ 主料：鵝肝、面包、蘋果；配料：橄欖油、紅酒、蒔蘿葉、鹽、...
      時間：2013-03-30 17:36:16
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    • 當紅酒遇見川菜 完美搭配風味獨特 最流行一席川菜配多款紅酒，據(jù)了解，而今紅酒配川菜最流行的吃法是一席川菜配多款紅酒。一桌川菜宴席上，多則七八款紅酒，少則兩三款，這樣品酒品菜，才能品出不同凡響的滋味來。...
      時間：2013-03-26 17:55:14
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    • 紅酒汁藕餅 葷素有搭配 紅酒汁藕餅，這是中西方的結(jié)合。葡萄酒的果香濃郁，蓮藕脆脆的，很有口感。藍菲紅酒招商部說，有意思的餐食DIY，喝不完的葡萄酒就不要浪費啦，做菜吧！...
      時間：2013-03-26 17:51:36
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